Ingrediente

• 4 pulpe de pui
• cimbru
• rozmarin
• 1 lămâie
• sare
• piper
• 4 linguri ulei de măsline

Mod de preparare

Se amestecă uleiul de măsline cu cimbru, sare, piper si rozmarin. Pulpele de pui se crestează cu ajutorul unui cutit, apoi se trec prin uleiul aromatizat. Pulpele astfel pregătite se aseaza într-un vas termorezistent, apoi se toarnă peste pulpe sucul de lămâie si restul de ulei aromatizat prin care am trecut pulpele.

Se acoperă cu folie de aluminiu si se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 30 de minute, apoi se ia folia si se mai lasă să se rumenească pentru încă 10 minute.

Se pot servi cu felii crocante de cartofi.

Agrisol va doreste pofta buna!