-Pulpe de pui marinate in iaurt-

pulpe-de-pui-cu-iaurt
DSC_1213
Ingrediente pulpe de pui marinate in iaurt:
200 ml iaurt grecesc
5 catei usturoi
1 lingura zeama lamaie
2 linguri ulei de masline
cateva fire patrunjel
un praf coriandru
un praf turmeric
sare de mare
piper alb

Mod de preparare:

  1. Taiem pulpele in doua pentru a se patrunde mai bine. Pregatim marinata astfel: intr-un bol amestecam iaurtul cu usturoiul pisat, patrunjelul tocat marunt, uleiul de masline, zeama de lamaie, sarea, piperul, coriandru si turmericul. Omogenizam si turnam amestecul peste pulpele de pui.
  2. Amestecam bine si dam pulpele astfel marinate la frigider pentru cel putin o ora.
  3. Scoatem marinata din frigider si lasam afara pana ajunge la temperatura camerei. Punem amestecul in tava. Daca tava este prevazuta cu capac punem capacul, daca nu acoperim cu folie de aluminiu.
  4. Dam la cuptor la 250 grade pentru circa 20 minute. Dupa 20 minute scadem temperatura la 220 grade si indepartam capacul sau folia. Lasam inca 20 minute pana ce pulpele se rumenesc frumos.

Agrisol va ureaza pofta buna!

– Membrii Clubului Agrisol –

logo_partners_0001_agro-development
logo_partners_0003_agrisol-logo-osim-copy

logo_partners_0000_logo-porcine
logo_partners_0002_tonelli